Рыба в фольге

Рыба в фольге

Сегодня готовим рыбу в фольге — это идеальный вариант приготовления, который подходит для любого сорта рыбы. В фольге рыбка всегда получается подрумяненной, аппетитной и вкусной!

Описание приготовления:

Сегодня запечем стейк толстолоба, но вы можете взять любую рыбу, которая есть под рукой. Добавим немного моркови и лука, специи в виде сушеных томатов и чеснока, немного лимона. Подавать к столу запеченную в фольге рыбу можно с любым гарниром — картофель пюре, каши, овощи, зелень.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Рыба  — 250 Грамм (у меня стейк толстолоба)
  • Морковь  — 40 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Лимон  — 40-50 Грамм
  • Сушеные томаты  — 1 Чайная ложка
  • Сушеный чеснок  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Рыба в фольге»

Рыба в фольге
Подготовьте все ингредиенты. Очистите рыбу и овощи. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Рыба в фольге
Расстелите фольгу на рабочей поверхности. Морковь и лук нарежьте произвольно, выложите на фольгу.

Рыба в фольге
Поверх овощей выложите рыбу.

Рыба в фольге
Посыпьте рыбу солью и перцем по вкусу, сушеными томатами и сушеным чесноком.

Рыба в фольге
Добавьте поверх рыбы немного долек лимона, также можно дополнительно сбрызнуть лимонным соком.

Рыба в фольге
Запечатайте рыбу в два слоя фольги. Запекайте рыбу 45 минут.

Рыба в фольге
Спустя время фольгу можете раскрыть и подавать рыбу к столу.

Рыба в фольге
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий