Рыба с рисом и овощами в духовке

Рыба с рисом и овощами в духовке

Рыба с рисом и овощами в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить рыбу с овощами в духовке очень просто, для этого понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Рыбу можно использовать любую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Подавать блюдо можно как на обед, так и на ужин.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Хек  — 1 Штука
  • Рис  — 200 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Специи  — 0.5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 400 Миллилитров
  • Сметана  — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыба с рисом и овощами в духовке»

Рыба с рисом и овощами в духовке
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рыба с рисом и овощами в духовке
Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Рыба с рисом и овощами в духовке
Рис хорошо промойте в чистой воде 4-5 раз.

Рыба с рисом и овощами в духовке
Промытый рис выложите к овощам, хорошо перемешайте и обжарьте 2-3 минуты.

Рыба с рисом и овощами в духовке
В жаропрочную форму выложите рис с овощами.

Рыба с рисом и овощами в духовке
Добавьте чистую воду, соль и специи.

Рыба с рисом и овощами в духовке
Рыбу хорошо помойте, очистите от внутренностей, нарежьте небольшими кусочками, обваляйте их в сметане и выложите поверх риса. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Рыба с рисом и овощами в духовке
Рыба с рисом и овощами в духовке готова. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий