Омлет с лососем и сливочным сыром

Омлет с лососем и сливочным сыром

Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.

Описание приготовления:

Это блюдо с легкостью приготовит даже школьник! Оно вкусное, питательное и сытное, поэтому с легкостью утолит чувство голода до обеда. Подавайте омлет теплым, по желанию вы можете заменить сливочный сыр плавленым или тертым твердым сыром — он расплавится от соприкосновения с теплым омлетом.

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сливочный сыр
Блюдо:
Горячие блюда / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Лосось слабосоленый  — 100 Грамм
  • Сыр сливочный  — 70 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Омлет с лососем и сливочным сыром»

Омлет с лососем и сливочным сыром
Подготовьте указанные ингредиенты.

Омлет с лососем и сливочным сыром
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте примерно 1-2 минуты.

Омлет с лососем и сливочным сыром
Прогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее яичную массу и убавьте нагрев. Обжарьте омлет до плотности в течение 2-3 минут, желательно накрыв сковороду крышкой.

Омлет с лососем и сливочным сыром
Омлет выложите на тарелку и на его край выложите сливочный сыр любой жирности и любого вкуса.

Омлет с лососем и сливочным сыром
На сыр выложите слабосоленый лосось, нарезав его на части. По желанию рыбу можно нарезать кубиками и выложить хаотично на сыр.

Омлет с лососем и сливочным сыром
Аккуратно сверните омлет рулетом, чтобы начинка осталась внутри.

Омлет с лососем и сливочным сыром
Нарежьте его порционно и подайте к столу теплым.

Источник

Добавить комментарий